समाज कल्याण राज्य मंत्री एवं जिलाधिकारी ने किसान बाजार तिर्वा में उ0प्र0 मिलेट्स पुनरोद्वार कार्यक्रम 2024-25 के अंर्तगत दो दिवसीय मिलेट्स कृषक उत्पादक संगठनों के सदस्यों का प्रशिक्षण का शुभारंभ
टेन न्यूज़ !! २६ सितम्बर २०२४ !! प्रभाष चन्द्र ब्यूरो, कन्नौज
किसान बाजार तिर्वा में उ0प्र0 मिलेट्स पुनरोद्वार कार्यक्रम 2024-25 के अंर्तगत दो दिवसीय मिलेट्स कृषक उत्पादक संगठनों के सदस्यों का प्रशिक्षण का शुभारंभ प्रदेश के समाज कल्याण राज्य मंत्री (स्वतंत्र प्रभार) असीम अरुण, विधायक तिर्वा कैलाश राजपूत, जिलाधिकारी शुभ्रान्त कुमार शुक्ल, पार्टी जिलाध्यक्ष वीर सिंह भदौरिया ने संयुक्त रूप से मां सरस्वती के चित्र पर दीप प्रज्ज्वलित कर किया गया।
समाज कल्याण राज्य मंत्री (स्वतंत्र प्रभार) असीम अरुण जी ने कहा कि विश्व में देश की नम्बर एक अर्थव्यवस्था बने इस बड़े टारगेट को लेकर मा0प्रधानमंत्री चल रहे हैं। उसी उद्देश्य से योगी जी
प्रदेश की वन ट्रिलियन डॉलर अर्थव्यवस्था बनाने में अग्रसर हैं। देश की अर्थव्यवस्था में कृषि का अहम रोल है। कृषि की आय चार गुना बनाए जाने का प्रयास किया जा रहा है।कहा कि इस कार्यक्रम में वैज्ञानिको द्वारा नई-नई तकनीको के विषय में जानकारी दी जाएगी उसका प्रयोग करके कम लागत से अधिक उपज कर सकते हैं l ड्रोन भी नई तकनीक के तैयार किया जा रहे हैं जिसमें कैमरे की मदद से कब, कौन सी दवा की जरूरत है पता कर छिड़काव कर सकते हैं। उन्होंने कहा किसान भाई कृषि के साथ पशु पालन पर भी ध्यान दे ।
मछली पालन, मुर्गी फार्म और बकरी पालन भी आय के स्रोत हैं।हाइड्रोपोनिक तकनीक के माध्यम से खेती करने का प्रयास हो रहा है जिसमें काम व छोटी जगह में फसल पैदा कर अधिक आए कर सकते हैं।हाइड्रोपोनिक्स से खेती करने से पारंपरिक तरीके से खेती की तुलना में ज़्यादा उपज मिलती है। कहा कि नई टेक्नोलॉजी के साथ सबको आगे बढ़ना है सरकार आप लोगों के साथ है।
एफपीओ से अनेक प्रकार के फायदे हैं। जिसका फायदा अवश्य लें। बैंक और एफपीओ का तालमेल अच्छा होना चाहिए जिससे बिजनेस प्लान में किसी प्रकार की समस्या न आए। आप लोगों के आवश्यकतानुसार सरकार नीति बनाकर कार्य कर रही है। उसी उद्देश्य से दो दिवसीय प्रशिक्षण शुरू हुआ है इस प्रशिक्षण का लाभ अवश्य लें। उन्होंने कहा कि मोटे अनाज में कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस आदि सभी प्रचुर मात्रा पाई जाती है जो सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक है| सभी लोगो को मिलेट्स पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है।
विधायक तिर्वा श्री कैलाश राजपूत ने कहा कि 2014 में जब मा0मोदी जी प्रधानमंत्री बने हैं तब से लगातार किसानों के उत्थान के लिए प्रयास कर रहे हैं। किसान की आए दोगुना करने हेतु प्रत्येक वर्ष 6 हजार रुपए किसानो को देते हैं जिससे अच्छे से फसल कर अपनी आय में बढ़ोत्तरी कर सकें। कहा पूर्व में मोटे अनाज का प्रचलन बहुत अधिक था इसीलिए बीमारियां भी कम थी। उसी प्रचलन को आगे लाकर मोटे अनाज को फिर से जीवन शैली में अपनाना होगा।
कहा कि मा0 मोदी जी ने गरीबी देखी है। उन्हें गरीबों की परिभाषा पता है, तभी वह गरीबों के उत्थान के लिए दिन रात मेहनत कर रहे हैं। उन्होंने भारत की अर्थव्यवस्था को मजबूत किया है, 2047 में भारत के आजादी के 100 वर्ष पूर्ण होंगे तब विश्व में भारत की अर्थव्यवस्था एक होगी।
जिलाधिकारी शुभ्रान्त कुमार शुक्ल ने कहा कि मा0 प्रधानमंत्री जी ने किसानों की आय को दोगुना करने के लिए संकल्प लिया है। उन्होंने कृषि को मज़बूत और किसानों को समृद्ध करने के लिए कई कदम उठाए हैं, जिनमें से एक FPO भी है। उन्होंने कहा कि कृषि को आधुनिक बनाने, कृषि उपज के अच्छे दाम पाने और कृषि को फायदेमंद बनाने के लिए हमें परंपरागत तरीकों से बाहर निकलकर समयानुकूल तरीकों को अपनाना होगा।
एफपीओ को कैसे सफल बना सकते हैं इस कार्यशाला में विशेषज्ञों द्वारा जानकारी दी जाएगी, सभी किसान भाई उनके सुझाव को समझें और नई तकनीक पर फोकस करें। एफआईओ को आगे बढ़ाने के लिए सभी अधिकारी मिलकर कार्य करें। जो दिक्कत आये उसे समझें और सुधार करें। सामान प्रोसेस होकर मॉल में अधिक दामों में विक्रय होता है, ट्रेनिंग लेकर युवा भी इस सेक्टर में आकर कंपोनेंट प्रोसेसिंग के माध्यम से बहुत फायदा ले सकते है। उन्होंने कहा कि मा0 प्रधानमंत्री जी मिलेट्स के उत्थान के लिए अनेक कार्य कर रहे हैं। मोटे अनाज स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के साथ स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक है।
कृषि वैज्ञानिक डॉ अरविंद कुमार कार्यक्रम का संचालन करते हुए मोटे अनाज उत्पादन, तकनीक एवं संस्करण और विपणन के संबंध में जानकारी प्रदान की।उन्होंने बताया कि 100 ग्राम रागी में 364 मिलीग्राम कैल्शियम सबसे ज्यादा पाया जाता है। ज्वार में सबसे ज्यादा लौह तत्व फोलिक एसिड पाया जाता है।
कृषि वैज्ञानिक डॉ पूनम सिंह मोटे अनाज से व्यंजन तैयार करने के संबंध में जानकारी दी। उन्होंने बताया कि ज्वार में सबसे ज्यादा फाइबर पाया जाता है जो पाचन शक्ति में बहुत ही सहायक है। उन्होंने बताया कि पूरे विश्व में 38% मोटे अनाजों का निर्यात भारत करता है।
कृषि वैज्ञानिक डॉ अमर सिंह ने पोषण में मोटे अनाजों के महत्व के विषय में बताया।मिलेट्स यानी श्री अन्न (मोटे अनाज) प्रोटीन, विटामिन, और खनिजों से भरपूर होते हैं। मोटे अनाज स्वास्थ्य के लिए बहुत ही उपयोगी होता है।
इस अवसर पर मुख्य विकास अधिकारी राम कृपाल चौधरी, जिला अध्यक्ष भाजपा वीर सिंह भदौरिया, संयुक्त निदेशक कृषि प्रांतीय मंडल कानपुर अशोक तिवारी, डीडी कृषि प्रमोद सिरोही, जिला कृषि अधिकारी आवेश कुमार सिंह सहित संबधित अधिकारीगण तथा जनप्रतिनिधिगण एवं भारी संख्या में किसान भाई उपस्थित रहे|
